Herzlich Willkommen
bei „Rassmann's in
der Sackpfeifenmühle“
www.rassmanns-sackpfeifenmuehle.de/
www.rassmanns-sackpfeifenmuehle.de/
Thüringen kulinarisch erleben –
wo Kochen noch Herzenssache ist!
Das Geheimnis wahrer Gaumenfreuden ist das positive
Ansprechen aller Sinne.
Genießen Sie das einzigartige Ambiente unseres Restaurants:
im Herzen der historischen Altstadt von Erfurt, begeistert das „Rassmann's in
der Sackpfeifenmühle“ mit seinem reizvollen Zusammenspiel aus
stylisch-gemütlichem Interieur und dem Flair mittelalterlicher Architektur.
Die Sackpfeifenmühle ist eine von ehemals sechs Wassermühlen
am Bergstrom und steht heute unter Denkmalschutz. Erstmals im Jahr 1293
erwähnt, zählt das Gebäude somit zu den ältesten der Stadt.
Durch umfangreiche Bauarbeiten in Laufe der Jahrhunderte
erhielt das Haus einen vorspringenden Mittelgiebel, der auf einem Pfeiler
abgesetzt ist, und es dadurch im Antlitz Erfurts so unverwechselbar macht. Nach
verschiedenen Nutzungen – nicht nur als Mühle – wurde es zur Jahrtausendwende
komplett saniert und beherbergt heute unser Restaurant.
Neben dem bis zu 70 Personen fassenden Gastraum, lädt unsere
Domblick-Terrasse mit idyllischer Uferkulisse und direktem Blick auf den
Erfurter Dom zum geselligen Verweilen ein.
Stillen Sie Ihren Durst mit einem frisch gezapften Bier und
laben sich an hausgemachten Spezialitäten der regionalen Thüringer Küche.
Darüber hinaus stehen zahlreiche internationale Gerichte, ergänzt durch
saisonale Angebote, zur Auswahl bereit.